Assurer le pompage régulier du bac à graisse dans un établissement recevant du public à Gémenos est indispensable pour prévenir les obstructions ainsi que les mauvaises odeurs. Cette opération garantit la conformité réglementaire, la sécurité des usagers et la bonne marche des installations de cuisine ou de restauration collective.
Le bac à graisse permet de piéger les graisses issues des eaux usées avant qu’elles n’atteignent le réseau d’assainissement. Sans un entretien adapté, le risque d’engorgement ou de fuite est élevé. Les étapes essentielles sont :
Pour les établissements recevant du public, cette démarche limite l’impact environnemental et protège les installations contre les défaillances.
Solliciter une société comme Assainissement Action 13 pour un service de vidange bac à graisses sur Marseille apporte la garantie d’un diagnostic précis et d’une maintenance conforme à la réglementation. Leur savoir-faire couvre également le débouchage de canalisations et l’entretien préventif pour tous types d’établissements, à Gémenos et dans les Bouches-du-Rhône. Obtenir des informations et devis pour travaux d'assainissement dans les Bouches-du-Rhône permet d’assurer la pérennité de votre installation.
À quelle fréquence doit-on effectuer la vidange d’un bac à graisse dans un ERP ?
La fréquence idéale dépend du volume d’activité, mais il est recommandé de prévoir un pompage tous les trois à six mois pour garantir un fonctionnement optimal et respecter les normes d’hygiène.